破壁機作為新時代的一個標記，打破了傳統豆漿機、果汁機、攪拌機、絞肉機所有的功能，實現了一機多用的目的，深得消費者的喜愛，是很多人都愿意購買的一種產品。但是面對市場上眾多的破壁機品牌，眾多的商家，很多人不知道該如何來選擇?每個商家賣的牌子不同，說法都不一樣，每到市場一轉，顧客瞬間蒙圈，不知道該相信誰的話，更不知道到底哪個牌子的破壁機好，那個品牌的破壁機更適合自己?

　　面對這樣的局面，專業人士告訴大家不要輕易的去相信商家的宣傳，要在去購買以前對破壁機有初步的了解，然后上網查詢相關的資料后，再去有目的性的購買。

　　現在市場上的破壁機的價格不一，品牌也有很多，我們可以就自己的家庭情況選擇一個自己熟悉的品牌先進行了解，然后再去了解其它的品牌。在了解的過程當中，主要看以下幾個方面。

　　看破壁機的杯體材料，現在市面上流行的我們熟悉的主要有以下幾種材料：玻璃、PC材料、不銹鋼材料。

　　玻璃材料的耐高溫，加熱后不易釋放對人體有害的物質，穩定性能好，耐酸性耐堿性都非常的強，應變溫度差也比較高。但是玻璃的有一個缺點就是容易受傷，家里有孩子的有老人的，要特別的小心，如果在使用過程中，玻璃出現裂紋的時候要特別的小心，應當立即停止使用。

　　PC材料的優點在于抗沖擊性強，強度比較好，耐摔，耐疲勞，穩定性比較好，耐變形高溫135度，但是這個材料容易釋放對人體有害的物質，所以用這種材質的破壁料理機價格會偏低一些。

　　不銹鋼材質做的破壁機，優點是耐腐蝕，但是里面含有一定的金屬，如果用破壁機處理蔬果的時候，因水果具有酸性或者堿性，有可能會出現氧化的情況，對容杯的耐用性不太好，但是雖其材質的原因，這種破壁機價格要高一些。

　　杯體作為直接和食材接觸的媒介，所以選擇的時候，一定要選擇食品安全級的材料才行，在高溫的情況下不易釋放對人體有害的化學物質，不影響味感最好。

　　除了看杯體以外，還得看看破壁機本身的刀片質量如何?

　　在破壁機整個工作的過程當中，刀片是最關鍵的部位，首先我們要考慮刀片的耐磨性，刀片是不是鋒利，清洗的時候是不是會劃破手指，因為破壁機不像其它的料理機一樣使用的是鋒利的刀，而它則是利用高速運轉的鈍刀去擊碎食材，從而達到擊碎食物，不破壞原有食材的細胞來保證食物的營養性。最主要的是看機器的轉速，一般的破壁機有一分鐘8000轉的，價格高一點兒的有12000轉的，還有高達28000轉的，轉速越高出來的食材就越細膩，不需要過濾就能吃到細膩營養的食物。還有是要看破壁機在運轉的過程中的噪音大不大，穩定性強不強，售后質保如何?

　　細心查看這幾項，相信你一定可以買到適合自己的破壁機。